Dango de tres colores para el Hanami – ????
Foto de David GB
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En Bulgaria, hay una tradición muy bonita que se celebra el 1 de marzo llamada Baba Marta.
Mamá española en Bulgaria nos cuenta en su entrada sobre esta tradición y los colores de las martenitsas, adornos confeccionados con lana roja y blanca. El rojo simboliza la sangre, fuerza, amistad, calor y luz, y el blanco representa luz y pureza.
Ella me preguntó si en Japón teníamos algo parecido y sí, tenemos varias cosas parecidas sobre los colores y hoy, voy a compartir el significado de los colores de los dulces dangos del Hanami, bolitas elaboradas con harina de arroz.
El 27 de marzo fue el Día de las flores del sakura, y la Agencia Meteorológica de Japón anunció los lugares donde los sakura ya han florecido. Es costumbre comer mientras se disfruta del Hanami (observación de las flores), unas bolitas de tres colores llamadas sanshoku dango (????) o hanami dango (????). Los tres colores de los dangos son rosa, blanco y verde, y cada color tiene su significado.
El rosa representa al color del sakura, es decir, la primavera; el blanco es la nieve (fin del invierno) y la pureza, y el verde, simboliza el color de las hojas de los árboles y el campo de verano. En Japón, los colores rosa, rojo y blanco significan buena suerte, y el verde es el color que aleja a los males.
Bulgaria y Japón, dos países con diferentes costumbres pero con el mismo significado: festejar la llegada de la primavera
Dango de tres colores para el Hanami – ????
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14-07-2023 22:14 - (
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