El cerdo, un animal doméstico usado en la alimentación humana, está adaptado a climas templados y se encuentra en muchas zonas del planeta.
El cerdo negro conocido en Okinawa también como shimabuta (?? – ????), llegó a la isla desde China hace unos 600 años, y se adaptó a las condiciones ambientales del lugar originando la raza ag?, y la ciudad de Nago (??? – nagoshi) se conoce como la tierra de los cerdos ag? (????? – aguu no sato).
El cerdo ag? es pequeño y, comparado con otros cerdos, no tiene mucho colesterol, es por eso que a pesar de tener mucha grasa, dicen que la carne es buena para la salud.
El viernes de la semana pasada, una amiga japonesa de Tokyo que está estudiando español, vino a Okinawa por unos días y lo primero que me dijo cuando nos vimos fue que quería ver la polémica estatua del cerdo con sus testículos que pusieron en Nago en septiembre del año pasado. ¿Qué polémica, cuándo, quién y en dónde lo leíste", fueron las preguntas que le hice. Lo leí en una página en español en Internet, me dijo. La “polémica “estatua del cerdo ag? con sus testículos
El 1 de septiembre del año 2013 (y no en septiembre del año pasado), pusieron en la ciudad de Nago frente a la Municipalidad/Ayuntamiento, una estatua muy grande de un cerdo negro con sus testículos también grandes para promover la carne de la raza ag?.
Una concejal/concejala de la ciudad se enojó mucho y presentó su queja en una de las reuniones...