Seis años Descubriendo Japón - Japon - Viajes Blogs

Seis años Descubriendo Japón



Tal día como hoy de hace seis años aparecía en la red una nueva página sobre Japón. En aquella época ya empezaba a estar de moda todo lo relacionado con el país nipón, pero no con la fuerza actual. Había un gran interés por algunos elementos de su cultura como el manga y el anime, algunos tipos de comida como el sushi, o las películas y los libros de algunos directores y autores que habían conseguido hacerse un sitio en lo que generalmente se denomina “mainstream”, pero había una (todavía) minoría que queríamos ir más allá. Y este es uno de los motivos que me empujaron a crear esta página. Para algunos no será más que “otra página sobre Japón”, pero he tratado de hacer alguna cosa distinta mientras difundía aspectos tan diversos del país y su cultura como un tren turístico y un concurso de cosplay, o la receta de una tapa japonesa y la última película de samuráis. Si he conseguido o no hacer “alguna cosa distinta” sois vosotros los que debéis juzgarlo, aunque el flujo constante de visitas parece indicar que la respuesta es sí. A lo largo de estos seis años se han producido diversas fluctuaciones tanto en los contenidos como en la frecuencia de las actualizaciones, pero últimamente me he centrado bastante más en las redes sociales que en la propia web, informando de diversos temas tan solo a través de estos medios. Es por eso que si todavía no seguís la web de Descubrir Japón o el blog Viajes por Japó...
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PATATAS GUISADAS CON GAMBAS

06-02-2023 21:27 - ( japon )
TiENDAS de CHACHARAS en JAPON: COMO COMPRAR COSAS (ANiMe MANGA y MAS)

ENSALADA DE ACELGAS, MANZANA ROJA, MELOCOTÓN EN ALMÍBAR Y QUESO TIERNO

Tras recetas con acelgas, como las pencas de acelgas rebozadas o las acelgas rehogadas, hoy os traigo una receta para tomar las acelgas en crudo, frías y en ensalada.  Si te gustan las mezclas de sabores y los agridulces, esta ensalada entonces...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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ENSALADA DE CANÓNIGOS, UVAS ROJAS Y FRAMBUESAS

Tras recetas con canónigos como la de canónigos con gulas o la ensalada de canónigos, fresas, queso fresco de cabra y nueces, hoy una ensalada sencilla, dulce y deliciosa, canónigos con uvas rojas y frambuesas, nada más.Pruébalo y no te...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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PASTA SIN GLUTEN CON SALSA DE QUESO FETA Y TOMATES CHERRYS DE TIK TOK (horno)

El año pasado una receta de pasta se hizo viral gracias a TIK TOK y es que la pinta que tenía el plato y lo sencillo que parecía, animó a muchísima gente a probarlo. Yo lo tenía entre mis recetas pendientes y por fin hace unas semanas nos animamos...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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Conoce algunos productos ideales para procesar alimentos para celíacos

Las personas intolerantes al gluten, condición médica conocida como celiaquía, deben consumir alimentos que estén libres de este tipo de proteínas, o ser procesados con productos especiales de manera diferente. Estos, por suerte, se pueden...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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CIGALAS ENCEBOLLADAS

Las pasadas Navidades sufrimos la última ola de la COVID por Ómicron y nosotros pasamos Nochebuena y Nochevieja contagiados y confinados en casa, pero aún así no quisimos dejar de celebrar y comer cositas ricas para celebrar la llegada del nuevo...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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SALMÓN AL VAPOR CON PATATAS (Mycook)

Tras los escalopines de salmón con salsa de miel y mostaza al horno o el salmón con verduras en papillote, hoy os enseño una receta ideal para las cenas si tenéis robot de cocina en casa. Se trata de este salmón al vapor con patatas en Mycook....
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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LLAGAR EL QUESU, PARRILLA ASTURIANA 100% SIN GLUTEN EN MADRID

Con unas instalaciones totalmente reformadas, LLAGAR EL QUESU abre sus puertas en Madrid, en plena pandemia, en enero del 2021. Situado en el barrio de Chamberí, en un edificio histórico construido en la década de 1870, LLAGAR EL QUESU se...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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PATATAS EN SALSA VERDE

Los y las que me leéis habitualmente, sabéis de sobra que las patatas, cocinadas en cualquiera de sus formas me encantan, mira aquí otras recetas con patatas del blog: patatas guisadas con gambas, patatas guisadas con guisantes, patatas bravas o...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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RESTAURANTE L´ALBUFERA MELIÁ CASTILLA, ARROCES Y COMIDA LEVANTINA EN MADRID

Hacía varios años desde mi última visita al Restaurante L´ALBUFERA situado dentro del Hotel Meliá Castilla en la zona Norte de Madrid. Y la verdad es que en esta nueva visita, salimos otra vez encantados. L´ALBUFERA es un local para comer arroz, es...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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ATÚN CON PATATAS EN SALSA VERDE

El atún es uno de mis pescados preferidos, y tras recetas como el atún fresco marinado con tomate rosa de Aragón, el atún rojo a la plancha con salsa de cebolla morada o el atún encebollado, hoy os enseño este atún con patatas en salsa verde que...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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ENSALADA FRÍA DE ARROZ CON AGUACATE Y PEPINO

Tras la ensalada de pasta a la mostaza o la ensalada de quinoa o ensalada de sandía y queso feta, hoy os presentamos otra variante de ensalada, ensalada de arroz con aguacate y pepino.  Primer plato refrescante, dulce, ideal para los días de...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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Guía de vitaminas y suplementos necesarios en una dieta sin gluten

Las plantas medicinales son una gran alternativa como suplemento. Son productos naturales y perfectamente compatibles con la celiaquía, además ciertos remedios caseros y naturales también pueden ayudar a sentirte mejor en tu día a...
06-02-2023 21:27 - ( japon )
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