Invitación
Una japonesa en Japón tiene el agrado de

invitar a los/las lectores/lectoras

que se sienten niños/niñas

al Festival del Hina matsuri

El hishimochi es un pastel de arroz en forma de diamante

de tres colores: rosa (o rojo que representa la salud),

blanco (que representa la pureza)

y verde (que representa la primavera).
En lugar de un mochi compré un pastel

de gelatina azucarada.
Bolitas dango de los tres colores

del Hina matsuri
Chirashi zushi, un plato tradicional del festival.

Una especie de sushi con pescado,

mariscos, verduras y huevo.
Galletitas de tres colores

(rosa, blanco y verde)
Amazake (??), bebida sin alcohol
.
Disculpas Hace nueve años escribí por primera vez una entrada del Festival de las muñecas – Hina matsuri.
En el texto en español, les comenté sobre los dulces y una bebida de la fiesta que tomaban las niñas. Pensé que la entrada estaba completa pero después de nueve años y volver a leer lo que escribí, me di cuenta que no lo había explicado todo y sólo había puesto la foto de una bebida.
Quise explicar sobre la historia y la diferencia de las bebidas shirozake (??) y amazake (??), pero veo que no lo hice y la entrada quedó así, incompleta, es por eso que hoy me quiero disculpar.
En la entrada había puesto sólo la foto del shirozake, una bebida con alcohol que se bebía cuando empezó a celebrarse este festival, pero actualmente las niñas toman el amazake, una bebida dulce que no contiene alcohol (actu...