Este verano, antes de llegar a Asturias para descansar en nuestras vacaciones de verano, decidimos hacer parada durante un par de noches previas en VALLADOLID. Y es que VALLADOLID es una ciudad que nos gusta mucho y las veces que hemos ido ha sido sin Claudia o con ella aún muy pequeña.
En esta nueva visita, ahora siendo cuatro, hemos aprovechado para quedar con amigos que viven allí, hemos paseado por su Campo Grande repleto de ardillas, pavos reales y patos, hemos tomado unas gildas en su maravillosa Plaza Mayor y hasta hemos navegado por El Pisuerga en un barco encantador mientras nos explicaban cositas muy interesantes de cada uno de sus puentes.

¿Y las comidas y cenas" Pues dos de sus locales aptos para celíacos han sido nuestros elegidos, NIZA Y CAROBA. Hoy en este post de nuevo os hablo de NIZA, restaurante al que fuimos uno de los días a comer.
Tras turistear toda la mañana, llegamos a NIZA prontito, previa reserva de mesa, para darle a Alba allí su comida.

De nuestra anterior visita, recordaba que me encantó la decoración y el hilo musical, que la carta era muy extensa y un trato inmejorable y de nuevo todo se repitió, reiterando que es un verdadero placer que te atiendan así de bien ¡Bravo y bravo!
Vamos al lío… para compartir nos dejamos aconsejar y pedimos su pan le Parisien. Pan sin gluten al horno con queso brie fundido, miel y tres pimientas.

Claudia pidió el menú infantil, que hasta los 10 años incluye plato principal (...