Kagami biraki, apertura del espejo en Japón – ???
El ?kadomatsu?, es uno de los adornos de Año nuevo que se pone fuera de la casa, y el ?kagami mochi? es un adorno que se coloca dentro.
Está formado por dos masas de ?mochi? de diferentes tamaños, colocados uno sobre el otro. ?Kagami? significa espejo, y ?mochi? pastel de arroz.
La redondez de los ?mochis? simboliza a los antiguos espejos donde se pensaba que habitaban los dioses.
El ?kagami mochi? se adorna en la casa desde finales de año hasta el 11 de enero, día del ?kagami biraki?, que significa ?apertura del espejo?, y es cortar el mochi en trocitos y comerlos. No se utiliza la palabra cortar o romper sino la expresión ?abrir? para no cortar la buena suerte porque, como dije anteriormete, se pensaba que se encontraban los dioses. El ?mochi? que se adornó durante los días de Año nuevo, a pesar de estar duro no se corta con un cuchillo, sino que se debe abrir (romper) con la mano o con un martillo de madera para que ?entre? la felicidad, porque es el primer ?golpe de la buena suerte?.
Es costumbre en este día (11 de enero) comer una especie de sopa caliente y dulce de porotos /judías llamada ?oshiruko? o ?zenzai? , depende de la prefectura, con el ?mochi?. Sé que para ustedes debe ser algo raro un postre con judías dulces, pero pasa lo mismo con el arroz con leche para los japoneses
En algunos templos y santuarios de Japón, el ?mochi? que se adornó en los días de Año nuevo, se ?abre? y se ofrece a los visitantes en forma de galletitas típicas japone...
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una japonesa en japon
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